楚雄绿植盆栽懒人养护中心,楚雄绿植盆栽懒人养护中心地址

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于楚雄绿植盆栽懒人养护中心的问题，于是小编就整理了1个相关介绍楚雄绿植盆栽懒人养护中心的解答，让我们一起看看吧。焖鸡你愿意怎么吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于楚雄绿植盆栽懒人养护中心的问题，于是小编就整理了1个相关介绍楚雄绿植盆栽懒人养护中心的解答，让我们一起看看吧。

1. 焖鸡你愿意怎么吃？你喜欢怎么吃焖鸡呢？

焖鸡你愿意怎么吃？你喜欢怎么吃焖鸡呢？

我是食工坊顺哥，很高兴能来回答你的问题

现在市面上的美食越来越多，随着网络的发展，在好多网络美食平台上，可以看到好多美食任你挑选，既方便又快捷，特别是焖鸡，黄焖鸡，栗子焖鸡，土豆焖鸡口味繁多，很受大家的喜爱，个人而言我又特别喜欢吃辣，是一个无辣不欢的人，市面上卖的焖鸡又都是大众口味，不是很喜欢，给大家分享下我自己做的家庭版黄焖鸡，味道厚重，香辣鲜香，希望大家喜欢，

家庭版黄焖鸡

1.主料，仔鸡一只（2-3斤左右）螺丝椒3-4根，土豆1个，鲜香菇5-6朵，青蒜苗1颗，葱姜少许。

2.调料，色拉油20克，豆瓣酱25克，老干妈20克，料酒少许，干辣椒段5克，花椒5克，大料两瓣，老抽5克，盐味精鸡精（根据个人口味适量）

3.做法，将仔鸡清洗干净剁块焯水备用，螺丝椒土豆清洗后切滚刀块，香菇一开四瓣备用，葱姜切片，

4.起锅放油，油温6成热时下葱姜，放大料花椒干辣椒，豆瓣酱老干妈炒出香味，然后放入焯好的鸡块煸炒烹入少许料酒，加水漠过鸡肉即可，然后放土豆块香菇块后开始调味，放老抽，盐味精鸡精调好口味，小火焖30分钟，等汤汁粘稠时放入螺丝椒翻炒2-3分钟即可出锅撒点青蒜苗。欢迎大家点评留言。

对于这个问题，我的回答如下：

焖鸡这道美食已经红遍了大江南北，大街小巷随处可见“它”的身影，其实我更愿意做成黄焖鸡米饭来吃！今天跟大家分享一个非常简单的做法，想吃随时可以做，不会做饭的人看了都会。

用料：

鸡肉，香菇，青椒，郫县豆瓣酱，生抽，酱油，糖，盐，水，料酒，生姜。

做法：

1:鸡肉剁成小块，香菇切小块。青椒切滚刀备用，锅内倒水，将水烧开后，倒入鸡肉焯水。焯好后捞出沥水。

2:锅内倒油，下鸡肉翻炒。加姜片和料酒去腥。

3:把鸡皮里面的油脂都炒出来后，倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。

4:加生抽和酱油翻炒上色，加适量的清水，水的量与鸡肉齐平就可以，大火烧开后转小火焖煮。

5:煮至汤汁不多的时候，揭开盖加盐，少量的来一点的糖，炒匀，继续炖。

鸡肉营养丰富，香嫩可口，是老少咸宜的传统好食材，可煲汤，可红烧，可清炖，也可快炒，基本上每个家庭都会有自己***肉的独到之处。而焖鸡更加是一道下酒下饭的好菜品，如何把焖鸡做到原汁原味而又垂涎欲滴，我这儿把我这么多么的经验和大家分享一下：

1、鸡的选择 鸡的品种非常多，土鸡、肉鸡、蛋鸡、特种鸡我都知道几十种，但是做焖鸡只要一个原则，不管什么品种的鸡，最好选择四个月到六个月之间的鸡，太嫩不香，太老肉紧。

2、鸡的处理 鸡杀好后，把外表清洗干净，然后清理内脏，注意小心不要污染了，因为做焖鸡最大的技巧就是鸡处理好后是不能接触水的，否则就体会不出焖鸡的原味。

3、鸡的做法 把鸡肉切成块，用生姜、生抽、料酒腌制五分钟后，再放入足味的盐再腌制五分钟，在锅中放入多一些的油，大火下鸡块快速翻炒，以利于鸡肉收紧，两分钟起锅滤油备用。在锅中放入油生姜，八角一个，桂皮一小片，辣椒根据口味放入，炒香后倒入和鸡重量的水煮开，加入几滴白酒，然后倒入鸡块，盖上锅盖闭锅闷十分钟，然后翻炒几下，敞开锅再闷五分钟，放入蚝油，大火收汁，撒上大蒜叶，起锅上桌。

滇味菜中，最受云南人喜爱的就是"黄焖鸡"到了真正的滇味餐馆，每桌的菜品中都少不了这道滇味名菜"黄焖鸡"，鸡当属云南楚雄彝族自治洲武定县的鸡，体大健状，肉质鲜美，钾基酸含量丰富，适合人体养生效果！

黄焖鸡以油焖法烹制而成，鸡肉煸炒后，以少量汤汁加盖，置中火上慢焖，汤汁自然浓缩，味道醇厚，汤汁浓稠而腴美，鸡肉软嫩酥烂，香味四溢。

主料：带骨鸡肉1000g

（鸡肉需提前进行腌制使其入味：

黄氿20g 盐10g 胡椒粉10g 精炼油30g，抓匀直到上劲）時间2小時

调料：香辣酱30g，啤酒600毫升，干辣椒2g，草果3g，白糖50g，生抽50g，食盐 葱 姜各10g，味精 八角各5g，黄氿20g，猪油60g。

制做：（1）将洗净的鸡砍成2厘米见方的块状，干辣椒切节，姜 葱 八角 草果拍松。

（2）炒锅上旺火，烧热后用油滑锅，倒入鸡块煸炒至收干了水分后铲出待用。

（3）锅再次上火，倒入30g油（油温3成），再倒入白糖30g，炒到金***時加入草果 八角 干辣椒 炒香后放入香辣酱，（改为最小火，定炒到酱出油，香味扑鼻時），倒入鸡块不停翻拌，让醬裹在每块鸡肉上后，加入生抽 葱姜 黄氿拌匀，倒入沙锅中，加啤酒600毫升，盖上盖旺火煮沸，转小火焖一个小時，待汤汁浓稠，鸡肉酥烂時，拣去草果 八角 葱 姜 调入味精即可上桌。

到此，以上就是小编对于楚雄绿植盆栽懒人养护中心的问题就介绍到这了，希望介绍关于楚雄绿植盆栽懒人养护中心的1点解答对大家有用。